梁振鹏/文
【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】
借助每年一度的中国家电及消费电子博览会（AWE）广阔平台，以方太为代表的厨电企业上演了从中国厨房走向世界舞台的“China
Shock”。2026年3月12日，以“AI科技·慧享未来”为主题的AWE2026于上海开幕。在人头攒动的方太展区，一幕“反向出海”的景象格外引人注意，方太展区被慕名而来的国外友人层层围住，俨然成为现场热门的国际打卡点。
继2025年凭借不弯腰操作、能洗菜去农残等颠覆性创新功能引爆纽约市场后，方太新一代洗碗机在AWE2026载誉而来，其展台前不仅挤满了前来体验的观众，更吸引了大量海外媒体与跨国博主争相报道。这场在家门口上演的全球热议，生动诠释了方太如何凭借中国智造改写了全球厨电创新的热度版图，赢得跨文化的广泛认同。
方太通过形态创新、技术创新、场景创新的三重突破，实现了从“本土创新”到“全球引领”的重要跨越。中国传统厨房相比起国外开放型厨房来说，面积比较小，厨房可放置电器有限。传统洗碗机形态固化、占地面积大、操作需频繁弯腰、动线不合理，难以适配中式厨房。对此，方太成为首个破局者，早在2015年发明了“水槽洗碗机”这一全新品类，方太不仅关注中国消费者的核心诉求，而且推动中国洗碗机行业的创新性发展。方太新一代洗碗机成为本届AWE现象级热门单品，更被视作代表中国新智造、具备全球竞争力的标志性产品，收获行业与用户的双重认可。
形态创新，新一代洗碗机重塑体验适配厨房
在这次AWE展会上，方太新一代洗碗机从形态创新上不断刷新着大众对洗碗机的看法。传统洗碗机不仅占橱柜，还需要改水改电，方太新一代洗碗机则选择直接嵌入水槽原有位置，彻底摒弃传统洗碗机弯腰操作的弊端，创新采用上开盖设计，用户站立即可随手取放锅碗，无需俯身弯腰，大幅降低腰部负担，尤其适配老人、孕妇等群体使用。此外，方太新一代洗碗机将水槽、洗碗、清洗果蔬海鲜等功能集成于同一台设备上，简化了操作流程，让烹饪从负担变为享受。
方太新一代洗碗机真正关注消费者的需求和痛点，全方位重塑消费体验。对于洗碗机行业来说，解放双手不仅仅是一句口号，而是通过产品不断升级和创新，将人从繁琐的家务劳动中跳脱出来，更好地享受生活，享受人生。方太关注厨房中隐性劳动，通过硬科技创新和产品形态重构，开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净化机融为一体，打破西方洗碗机的技术思路和壁垒，颠覆传统洗碗机品类印象。
技术创新，方太从专利积累到标准引领
通过技术创新，方太积累了深厚的原创技术储备。2026年全国两会《政府工作报告》指出，“十五五”发展的重大战略任务包括着眼高水平科技自立自强，加强原始创新和关键核心技术攻关。在这一宏观战略指引下，方太聚焦当前消费需求多元化，推动全新品牌研发带动市场提质扩容。从技术、行业标准方面突围，以实际行动彰显中国品牌硬核创新实力。
方太拥有坚实的自主研发能力和原创专利支持。洗碗机在中国市场的渗透率长期不足1%，沦为高收入家庭的“奢侈品”，并被冠以“不好用”“在中国没市场”等背景下，方太决心自主研发洗碗机，2015年，方太发明全球首台水槽洗碗机，激活了适应中国市场的洗碗机。截至2024年2月，方太已拥有1338项洗碗机授权专利，在国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心联合发布的《中国洗碗机专利创新研究报告（2024）》中获得“清洗相关专利量第一”“高价值专利被引用第一”“节能环保专利量第一”三项行业第一。方太不断用技术诠释中国制造，为行业做出典范。
与此同时，方太深度参与国际洗碗机行业标准制定，将中国原创技术方案转化为国际准则。通过国际标准制定，方太掌握国际市场竞争中的话语权。2016年，方太主要参与起草的洗碗机国家标准GB38383《洗碗机能效水效限定值及等级》发布，方太以主动的姿态，参与到国家和国际层面多项洗碗机标准制定中。2023年，方太又主导制定美国首个水槽洗碗机UPC标准，将中国原创技术方案转化为国际准则，方太一步一个脚印，为洗碗机行业发展不断增添动力与技术支撑。
场景创新，方太用本土场景定义全球品类
真正的全球引领，是对本土场景的深刻理解。方太洗碗机选择扎根中国，从本土场景中寻找答案。当西方品牌还在沿用传统方式时，方太洞察到中式烹饪带来的重油污、深口径餐具等复杂清洗场景，这是西方传统洗碗机未曾面对的难题。方太新一代洗碗机安装于水槽位，高效利用水槽下方闲置空间，无需单独预留橱柜位置，有效释放厨房收纳空间，完美适配小户型厨房、房车等空间紧张场景。
方太通过拓宽应用场景，让中国创新技术在全球生活中发挥作用。在美国，方太成功开拓了房车、游艇等新一代洗碗机的全新使用场景，成功打入北美细分市场。其影响力也受到多方权威认可。例如在不久前2026年2月的美国KBIS展会上获得了官方评定的Best
of KBIS“变革性创新奖”，并收获Maxim、Reviewed.com等国际权威媒体的肯定评价。
方太新一代洗碗机的场景化技术创新，打破传统洗碗机的形态与功能桎梏，让厨电技术真正落地日常使用。它不仅从根本上重构了洗碗机的产品形态与厨房清洁体验，也为全球市场定义了新一代洗碗机的场景标准。
方太新一代洗碗机推动传统赛道提质扩容，让“新型消费”刮进中国厨房。2026年中央经济工作会议提出要坚持创新驱动，加紧培育壮大新动能，强化企业创新主体地位，支持扩大新技术新产品新场景应用示范。方太构建专利壁垒，通过在洗碗机行业不断研发新产品新场景，并最终在市场销量和标准制定上实现“换道超车”，为其他行业提供在存量市场中通过“场景创新”创造增量的实践样本。
通过中国式创新的全球输出，方太新一代洗碗机突破传统西式产品的场景适配桎梏，以本土原创创新破解全球多元厨房清洁痛点，用本土场景定义全球品类，真正推动洗碗机从非必需可选家电，升级为全球家庭的核心新刚需。
2026年03月20日 于上海 版权作品 未经许可 请勿转载
