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众所周知，《中餐厅》是一档致力于以美食为媒介，对外展示中国文化特有魅力的节目，节目自播出开始就拥有超高的热度和话题性。而由《中餐厅》衍生出的综艺《鲜厨100》主打“把厨房交给男人”的理念，高颜的鲜厨们魅力四射，手中的一道道美食让人垂涎欲滴，同样也受到广大观众的热烈追捧。
作为一档美食节目，《鲜厨100》节目中无论是食材、调料的选择，还是厨具、锅具的使用上都是十分考究的，而锅具正是制作美食的重要环节之一，一款好的锅具不仅能烹调出足以挑逗味蕾的食物，更让人吃得健康，吃得放心。
莱德斯冷煎锅始终秉持追求创新的理念，致力于打造外形美观、实用性强的产品。这款艾伦系列平底炒锅采用18/10的医用级不锈钢材料，避免了烹饪过程中锅体分子析出，其抗腐蚀，耐酸碱性高，清洗也十分便捷。
锅体钢铝钢五层一体的成型结构，经过2500吨重压，一次冲压成型，有效防止锅底脱落现象发生。让锅体传热更快速，储温效果更好的同时，也能更大程度保留食物营养，减少水分流失，锁水锁鲜以保证烹饪出原汁原味的美味佳肴。另外，莱德斯艾伦炒锅还能够有效减少烹饪时产生的95%的油烟，从根本上实现厨房控烟少烟。
锅底运用平底的形状给了炒锅更多的可能，一锅多用，可煎可炒，适合与各种炉具搭配，专为中国家庭量身定做，一锅满足煎、炒、焖、煮、炸等多种烹饪方式，为厨房节省出更多闲置空间，也省去了烹饪期间频繁更换锅具的麻烦。
艾伦平底炒锅搭配的锅盖分玻璃盖及不锈钢盖两种，玻璃盖将现代风融汇其中，为可视化操作提供条件，方便关注烹饪进度;不锈钢盖的锅盖则做到与锅身紧密贴合，能够更好地锁住锅内热量与蒸汽，可实现无水烹饪蔬菜，成品菜肴颜色翠绿如鲜，营养不流失。两种锅盖用处不同，大家可以根据需要做任意搭配。
莱德斯这款艾伦平底炒锅还有多处细节处理，位于锅体两端的单柄、辅助耳与锅体的衔接处均采用点焊技术连接，牢固无缝隙;单柄内部为空心精铸成型，做到有效隔热防烫;锅口设有防滴漏边沿，防止汤汁滴漏在锅体外壁。
会做菜的人不一定懂生活，但懂生活的人，一定有一手好厨艺。烹饪是件快乐的事情，选对一件称手的“兵器”，远比选对食材重要得多。
莱德斯厨具，为你的健康饮食保驾护航!
2020年08月14日 于上海
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