任何发掘和跟随自身上风、特点的举动都是创业。天才如扎克伯格、马化腾,自有他们的创业伟迹;而一样平常的布衣黎民,也有属于本身的创业路径。笔者身边一位朋友F君的履历,可以很好地解释布衣黎民的创业路径。F君原来在一家麦当劳当餐厅当经理,辞职之后,在一栋写字楼附近开了一家时茶店,买卖非常好,尤其中午的时间,想喝上一杯奶茶必要排很长的队,下午的外卖更是不断。

F君的奶茶店生意好到让我都有些妒忌。有一天我问他,奶茶卖得这么好的缘故原由是什么。他想了一想说:“地方选得好吧。”

F君告诉我,他加盟的这家时茶店是连锁品牌,单品价格中等,目的定位为有一定消费能力的人群。在他观察过的诸多地段中,商业街虽然满足他的时茶店定位,但是租金着实太贵,一年忙到头,很大概是给房东打工;学校地段租金虽然便宜,但学生们的消费能力有限。金翻衡量下,他选择在白领聚集的写字楼附近,既负担得起店铺租金,又能保证销量。

可F君的这个答复并不能完全解释我心中的迷惑。难道地方选得好,生意就肯定会好吗?于是我开始分析起F君的奉茶店和周边奶茶的不同之处。同为奶茶,时茶选用的茶叶,奶源,芝士,以及冲泡方法都与传统奶茶的不一样,这也使得时茶的产品口感非常的好,清而香,丝滑又细腻,与软欧包搭配简直是人间极品。

而同为新式奶茶,时茶与其他奶茶的最大区别为,时茶的出餐速度,服务态度都恰到好处。它不像网红奶茶般需要排队几个小时,网红奶茶的这种营销方式非常不利于消费者体验,消费者也不可能为了喝一杯奶茶而排队几个小时。它也不像贡茶,到处都是山寨品牌,口感差异极大。时茶严厉打击冒仿品牌,捍卫消费者的权益,以致给予消费者最好的体验。

F君的这家时茶店,从前期加盟费到日常进货、人工水电、租金抵押,第一年的预算投资额度大约为40万。他的计划是,开张第一年,账面略有盈余,第二年开始盈利。尽管目前生意非常火爆,总算让他松了一口气,可以完成今年的规划,但当时一下子拿出这么大一笔钱,也是让他纠结了好一阵子,家里人还一度反对他辞去工作,去开一家小小的时茶店。

这是属于F君的创业故事。说完他的故事,笔者只是想阐述一个事情,并不是要成立一家大公司,干出一番大事业,才算创业。人这一辈子,最大的“业”,就是我们自身。找一个适合自己的事情,既能契合自己的兴趣爱好,又能让自己的生活过得舒心坦然,或许这就是最成功的“创业”。

时茶不拘于传统,大胆创新,提出不只是口味的事儿的品牌理念,开创国内首家传统与时尚相交融的新式茶饮店,引领茶饮行业进入茶饮+时代,为现代茶饮行业注入新活力!

2019年11月25日 于上海

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